Bizcocho

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 1/2 kilo de harina
• 2 vasos pequeños de azúcar
• 4 huevos
• 1/2 sobre de levadura
• 100gr. de chocolate negro rallado
• 1 limón
• 1 vaso de aceite de girasol
• mantequilla

PREPARACIÓN :

Batir los huevos y mezclar con el azúcar, la ralladura del limon y el aceite hasta obtener una masa cremosa.

Agregar la harina tamizada poco a poco, después los trozitos de chocolate negro y la levadura. todo  bien mezclado se hecha en el molde previamente engrasado con mantequilla.

calentar el horno a temperatura media, meter la masa y cocerla durante 30-35 hasta que este dorado.