BIZCOCHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:- 1/2 kilo de harina
- 2 vasos pequeños de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- 100gr. de chocolate negro rallado
- 1 limón
- 1 vaso de aceite de girasol
- mantequilla
Batir los huevos y mezclar con el azúcar, la ralladura del limon y el aceite hasta obtener una masa cremosa.
Agregar la harina tamizada poco a poco, después los trozitos de chocolate negro y la levadura. todo bien mezclado se hecha en el molde previamente engrasado con mantequilla.
calentar el horno a temperatura media, meter la masa y cocerla durante 30-35 hasta que este dorado.
